【平塚駅前】煮干し蕎麦の「湘南丿貫」のレビュー！煮干しラーメン！

煮干し蕎麦（ラーメン）の「湘南丿貫」が9月6日に平塚にオープンしました！ずっと気になっていましたが本日ランチタイムにようやく訪れる事ができたので、さっそく詳細をレビューします。

平塚駅前のらーめん激戦区の通りですから、気になっている人が多いのでは？一言でいうと期待どおりのテイストで、これぞ煮干しラーメンといった感じでしたよ！

「湘南丿貫」のレビュー

今回は定番メニューに煮干し蕎麦を一杯いただきましょう。900円です。

麺はこんな感じで固めです。煮干し蕎麦でよくある感じだと思います！

まずはスープを一口頂きますと…、ぶわーっと煮干しの良い香りが突き抜けていきます。とっても美味しいです。

スープはどろどろしすぎずに、さらっとしていますが、しっかりと煮干しを感じる至福の一杯に仕上がっていました。そしてお肉も煮干しスープによく合う薄切りでとても美味しい…！

が、量が物足りない・・・ぺろっと食べてしまった。おそらく男性はほぼほぼ一杯では足りないのでは?

そこで、ライスでも・・・と思いましたがライスはなく「和え玉」という名の替え玉があるようです。

初回なのでまずは一番やすい黒酢の和え玉をチョイス…、和え玉は300円、現金で支払い可能です。店員さんも待ってましたという感じでスムーズに追加オーダー。良い事です。

ほどなくして和え玉到着…！

これがけっこうボリューミーでお腹いっぱいです。まぜまぜして単品で食べても美味しい…！

普通の替え玉2つぶんか1.5玉かという量です。

予想外に満腹になって大満足でした！まだまだ気になるメニューがありますので、また次回トライと記事の更新をしていきたいですね！

店内の様子…

入ってすぐカウンターあり、奥にもお洒落なカウンターとテーブル席があります。意外と奥行きがありますから、3~4人までの団体なら問題ないかと。

テーブルのサイズ感はこんなもんです。

所在地・基本情報

「湘南丿貫（へちかん）」は2024年9月に平塚市紅谷町でオープンしたラーメン店で、横浜福富町の有名店「丿貫」からの暖簾分けとしてスタートしました。看板メニューは濃厚な煮干しスープを使った「煮干し蕎麦」で、その特徴的な「セメントスープ」は煮干しの旨味が凝縮され、低加水の細麺とともに提供されます。また、日替わりメニューや限定メニューも充実しており、「牡蠣蕎麦」など独自性の強いラーメンも楽しめるお店です。